家禽糞便的氣味被認為是具有污染特征的因素之一。減少農場(chǎng)異味，有利于家禽的健康生長(cháng)，促進(jìn)高產(chǎn)增收，也有利于環(huán)境保護。下面給大家分析以下農場(chǎng)異味的原因以及解決措施。

一、臭味來(lái)源

雞場(chǎng)的臭味主要隱藏在以下幾個(gè)地方：供水管道的漏水面、雞舍內存放的部分糞便、供水管道與飼料箱的接縫處?；颐共“l(fā)生后，當地死雞飼料儲存區因通風(fēng)不良而未得到妥善處理。

二、原因分析

散落在養雞場(chǎng)的各種氣味來(lái)自更多的地方，主要是有糞便的地方。糞便的某些成分含有不能*降解的類(lèi)蛋白質(zhì)物質(zhì)。此外，從碳水化合物中細分出來(lái)的營(yíng)養素也屬于這一類(lèi)。這些物質(zhì)會(huì )在雞舍內產(chǎn)生強烈的氣味。它存在于氧氣肉雞的糞便中，通過(guò)微生物降解和代謝將營(yíng)養物質(zhì)轉化為硫酸鹽和更多的硝酸產(chǎn)物。當糞便中沒(méi)有氧氣時(shí)，微生物通過(guò)厭氧代謝將原來(lái)的營(yíng)養物質(zhì)轉化為氨和水。在很多情況下，糞便中的微生物介于這兩端之間。通過(guò)降解，分散的氨和*的脂肪酸、揮發(fā)性硫化物和芳香烴混合在雞舍的氣流中。它們會(huì )產(chǎn)生強烈的氣味并污染清潔的環(huán)境。

三、解決措施

①培育周?chē)臉?shù)木

養雞場(chǎng)的氣味通常附著(zhù)在微小的顆粒上。因此，在雞舍周?chē)N植具有闊葉特性和吸附特性的樹(shù)木，可以過(guò)濾掉該區域的細小粉塵，使粉塵向上流動(dòng)，限制異味對環(huán)境的污染。在雞舍邊緣植樹(shù)可以降低原有的臭味濃度。在該區域植樹(shù)可以防風(fēng)防沙，美化雞舍周邊的農業(yè)環(huán)境。

②改良飼料配方

如果將肉雞飼料按預設的最佳比例配制，也可以消除異味。肉雞消化道短，停留時(shí)間短。這樣，不能*吸收的飼料成分就會(huì )從肉雞排出。糞便比其他家禽留下更多的營(yíng)養。微生物發(fā)酵形成強烈的氣味。因此，有必要區分肉雞品種、繁殖期和飼料*的消化率，然后合理搭配最佳配料。同時(shí)，要有序控制采食量，防止肉雞暴飲暴食。配制好的飼料會(huì )被家禽吸收，糞便中氮、磷的保留率限制在27%以?xún)?，從而達到預期的除臭效果。